Sjørøya klarer å leve i kaldt vann. Det er faktisk ingen andre ferskvannsfisker som lever lenger nord! I arktiske strøk, som Nord-Grønland og Svalbard, finnes det bare røye.
De røyene som også lever i havet, kaller vi sjørøye. Vi finner dem rundt hele Polhavet på den nordlige halvkule.